Dünya üzerinde en çok siyah çay tüketen ülkeler arasında ilk sıralarda geliyoruz. Çay, günün her saatinde bizimle! Sabah kahvaltısında, beş çayında, akşam yemeği sonrasında…Peki ya soğuk çay? Çaya bu kadar düşkün olanlar için özellikle yaz aylarında yapabileceğiniz tarifi bu blogda bulabilirsiniz.
Nasıl yapılır?
1 tatlı kaşığı, siyah çay
2 yemek kaşığı, limon suyu
Soğuk su
Şeker
1 tatlı kaşığı siyah çayı, 1 bardak suyla demliyoruz.
Tadının acı veya buruk olmaması için 5 dakikadan fazla kaynamamasına dikkat edin.
Demlenilen çayı buzdolabına koyarak soğutuyoruz.
Soğuyan çayı dolaptan alıp içine limon suyu ve şeker ekliyoruz. Daha tatlı seviyorsanız şekeri daha fazla atabilirsiniz.
Daha sonra hepsini karıştırıp, buz dolu bir bardağa dökün. Afiyet olsun!
İsteğe bağlı olarak, yeşil çay, poşet çay da kullanabilirsiniz.
Şeker kullanmak istemiyorsanız da zencefil, nane, şeftali, çilek aromalı basit şuruplar ekleyebilirsiniz.
Gece dışarıda bırakmayın, buzdolabında 4 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.
Comments